Świąteczne ciasto marchewkowo-migdałowe Oli

0

Składniki: 3 średnie marchewki  2 pomarańcze 100 g cukru 2 łyżki cukru waniliowego lub laska wanilii 6 jaj 1 szklanka oleju 250 g mielonych migdałów 250 g mąki tortowej (lub jeszcze lepiej 250 g mielonych migdałów) 100 g żurawiny 1 łyżeczka...

Czytaj dalej »

Wigilijny barszcz z pieczonych buraków

0

Składniki 3 spore czerwone buraki  włoszczyzna 3 listki laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 10 ziarenek pieprzu 3 ząbki czosnku 1 łyżka oleju suszony majeranek, sól Buraki bez obierania zawiń w podwójną folię aluminiową. Nastaw...

Czytaj dalej »

Sałatka jarzynowa

0

Składniki: 3 średnie marchewki      6 ziemniaków 2 jabłka 4 jajka 3 kiszone ogórki 100 ml jogurtu naturalnego 3 łyżki dobrego majonezu 1 łyżka musztardy sarepskiej sól, pieprz Marchewkę i ziemniaki ugotuj w skórce do miękkości,...

Czytaj dalej »

Pasztet drobiowo-cielęcy

0

Aromatyczny pasztet, szybki i niedrogi w wykonaniu. Dodatek żurawiny i koniaku podkreśla świąteczny smak. Składniki: 1 szklanka ugotowanego mięsa kury z rosołu 1 marchewka z rosołu 1 wątroba cielęca 2 średniej wielkości jabłka 1 średniej...

Czytaj dalej »

Herbata goździkowa

3

Goździki niektórym kojarzą się z dawnym Dniem Kobiet, innym, zupełnie słusznie, z Bożym Narodzeniem, które tuż tuż... Składniki: Pół łyżeczki goździków Ulubiona herbata Opcjonalnie skórka pomarańczy, cynamon Zaparz ulubioną herbatę. Goździki...

Czytaj dalej »

Świąteczne śledzie w śmietanie

0

Składniki: 300 g śledzi matiasów w płatach 200 ml śmietany 18% 1 średnia cebula 1 jabłko 2 ogórki kiszone 100 g suszonej żurawiny czarny pieprz mielony Jeżeli kupione śledzie są bardzo słone przed zrobieniem sałatki dobrze jest...

Czytaj dalej »

Śledzie w oleju

0

Składniki: 300 g płatów śledzi matiasów 1 średnia cebula sok wyciśnięty z połowy sporej cytryny lub 1 całej 3 listki laurowe 4-5 ziaren ziela angielskiego 10 ziaren czarnego pieprzu pieprz czarny mielony 50 ml oleju rzepakowego dobrej...

Czytaj dalej »

Śledzie z krainy baśni tysiąca i jednej nocy

0

Składniki: 0,5 kg śledzi matiasów 3 cebule 4 łyżki łagodnego ketchupu 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 łyżeczka cukru 30 g rodzynek sułtanek 3 łyżki oleju sok z cytryny czarny pieprz Śledzie wymocz przez pół godziny w wodzie,...

Czytaj dalej »

Jaglanka o smaku szarlotki

0

Cynamon to kolejna przyprawa, którą pachną Święta. W połączeniu z jabłkami przywodzi na myśl domową szarlotkę, smak i zapach, od którego nawet w mroźny dzień robi się cieplej. Składniki: 50g suchej kaszy jaglanej 125g...

Czytaj dalej »

Rozgrzewający napój cynamonowo-pomarańczowy

0

Sezon na cytrusy, to niestety także sezon na przeziębienie. Tym bardziej warto cytrusy spożywać, bo są cennym źródłem witaminy C, wskazanej w walce chorobami. Ponadto, owoc najliczniej na świecie uprawianych drzew owocowych, czyli wspomniana...

Czytaj dalej »

Cukier waniliowy

0

Składniki: 1 kg cukru  3 laski wanilii szklany słój Niesamowity, intensywny aromat. Niezastąpiony do świątecznych wypieków. Warto przygotować go wcześniej, im dłużej przechowywany tym bardziej aromatyczny. Z...

Czytaj dalej »

Kasza jaglana biało-czarna

0

Idealna przekąska na drugie śniadanie, kiedy już poranna kawa pomału przestaje działać; dawka węglowodanów dostarczy nam energii, a słodki posiłek zapewni poprawę humoru. Składniki: 50g suchej kaszy jaglanej 125g mleka 2% tłuszczu 1...

Czytaj dalej »

Szpinakolada

0

Składniki: 2 opakowania jogurtu naturalnego probiotycznego (po 200g) 2 dojrzałe banany 2 garści  młodego szpinaku ("baby") pół dojrzałego świeżego ananasa Wszystkie składniki starannie zmiksuj :) Możesz podawać w formie koktajlu...

Czytaj dalej »

Jogurt z nasionami chia i musem owocowym

0

    Składniki:                      Jogurt naturalny  (2% tłuszczu) - 200g Jogurt grecki  (9% tłuszczu)- 50g (2 łyżki) Nasiona szałwii hiszpańskiej (chia)15g...

Czytaj dalej »